Słodkie pieczone jabłka

Słodkie pieczone jabłka

• jabłka
• orzechy włoskie
• miód/syrop klonowy/syrop z agawy
• cynamon
• imbir
• ocet jabłkowy lub naturalny sok jabłkowy

Jabłka kroimy na ćwiartki i usuwamy z nich gniazdo nasienne. Orzechy włoskie siekamy na malutkie kawałeczki. Jabłka układamy w naczyniu żaroodpornym i posypujemy je orzechami, szczyptą cynamonu oraz startym imbirem. Całość zalewamy naturalnym sokiem jabłkowym (tak z pół szklanki) lub 2 łyżkami octu jabłkowego zmieszanego z wodą (także pół szklanki).
Wstawiamy do piekarnika na 35-45 minut lub dopóki nie zmiękną. Co 15 minut polewamy jabłka sokiem, który będzie z nich wypływał. Jabłka polej także 4 łyżkami miodu lub ulubionym syropem.

Gotowe jabłuszka podawaj z sokiem z pieczenia. Świetnie smakują na ciepło, niesamowicie rozgrzewają. W sam raz na deser w zimowe południe.