Obecnie w Stanach Zjednoczonych tylko około 1/3 populacji ma zdrową wagę. Oznacza to, iż są najbardziej otyłym narodem na świecie. Problem jest o tyle duży, że aktualnie dobry biznes robią ludzie produkujący trumny BIG SIZE. Czyli takie, które normalnie pomieściły by 3 nieboszczyki, przeznaczone są dla jednego otyłego. Zmarłego oczywiście najczęściej z powodu swojej tuszy. Co przeraża bardziej? Średni wiek takiego umarłego wynosi około 45 lat!
W Polsce jest niestety niewiele lepiej - 16 % to osoby otyłe, a aż 54 % ma problemy z nadwagą. Z roku na rok rośnie liczba osób przybierających na wadze, chorujących z powodu swojej otyłości na choroby serca, cukrzyce, nowotwory.
Pogarszająca się z roku na rok sytuacja spowodowana jest głównie zasobnością portfela, gdyż wiele osób nie stać na kupowanie świeżej organicznej żywności. W związku z tym zastępuje się naturalną żywność wysoko przetworzoną. Drugim czynnikiem bardzo ważnym jest niewiedza, która pozwala ludziom myśleć, że mogą zastępować prawdziwy pokarm syntetycznym burgerem.
.jpg)
Na szczęście pełnowartościowa dieta roślinna wspomaga odchudzanie, zapobiega powstawaniu i przyczynia się do leczenia chorób takich jak: cukrzyca, choroby serca, rak, nadciśnienie, podwyższony poziom cholesterolu, osteoporoza. Co więcej możesz jeść do syta i ... chudnąć! Bez żadnego efektu jo-jo o ile nie wrócisz do dawnych żywieniowych nawyków.
Słuchaj własnego ciała
Twój mózg wie dokładnie ile potrzebujesz energii, by móc móc przetrwać cały dzień. Kiedy intensywnie ćwiczysz, Twoje ciało domaga się więcej pokarmu poprzez uwalnianie różnych hormonów powodujących apetyt. Jeżeli ćwiczysz mniej, organizm wysyła odwrotne informacje. Nie wszystkie pokarmy jednak są na równi traktowane w układzie pokarmowym. Na szczęście wiadomo jest, że pokarm roślinny działa na naszą korzyść i ułatwia zrzucenie zbędnych kilogramów, nadmiaru tłuszczu.
Co z uwarunkowaniami genetycznymi?
Wiele osób tłumaczy swoją tuszę odziedziczonymi genami. Prawda leży jednak po środku. Wraz z genami często dziedziczymy także po rodzicach i dziadkach nasze zachowanie, sposób odżywiania się itp. Geny jedynie w niewielkim stopniu decydują o naszej przyszłości, gdyż tak na prawdę wszystko leży w naszych rękach. Jeżeli obserwujemy otyłość w naszej rodzinie powinniśmy odebrać to jako sygnał, że coś jest nie tak. Nie powinniśmy brać przykładu ze sposobu życia takich ludzi, gdyż bardzo prawdopodobne jest, że sami możemy skończyć w podobny sposób. I nawet jeśli w genach masz zapisaną cukrzycę, czy otyłość to poprzez regularne ćwiczenia fizyczne, pełnowartościową dietę roślinną utrzymasz szczupłą figurę i zdrowie. Wystarczy byś odzyskał pełną kontrolę nad swoim ciałem!
Kaloria kalorii nie równa
Dieta roślinna jest najlepsza dla zrzucenia zbędnych kilogramów. Produkty roślinne mają dużo wartości odżywczych, zawierają sporo błonnika i wody. Posiadają także dużo węglowodanów, a mało białka i tłuszczy (oprócz orzechów, nasion i awokado). Aby schudnąć musisz jeść jak najwięcej warzyw i owoców. Także rośliny strączkowe i produkty pełnoziarniste mają dużo błonnika, wody, witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Nasycaj własne ciało dobrymi kaloriami i jedz sporo, bez obaw że przytyjesz. W przeciwieństwie do przetworzonych produktów, po których zjedzeniu nawet niewielkiej ilości puchnie się jak drożdżowa bułka. W dodatku nie dostarczamy ciału niezbędnych enzymów, witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego trawienia.
Jedz błonnik i trać na wadze
Błonnik wywołuje w żołądku uczucie sytości poprzez rozciąganie jego ścian. Dzięki niemu mniej zjesz. Wpływ błonnika pomaga w przebiegu całego procesu trawienia, a także w kontrolowaniu wagi. Chciałam zaznaczyć, że biały chleb prawie w ogóle nie zawiera błonnika, jest świetnym przykładem pustych kalorii, dlatego człowiek może zjeść całkiem spore ilości białego pieczywa. Całkiem inaczej jest z produktami zawierającymi błonnik. Po nich szybko odczuwamy nasycenie, dzięki czemu mniej niż zazwyczaj jadamy. Oczywiście skupiaj się na pozyskiwaniu błonnika z naturalnych źródeł, a nie gotowych ze sklepu w formie proszku. Na szczęście będąc na roślinnej, nie musimy obawiać się o jego brak, gdyż dostarczamy, go aż w nadmiarze.
Tłuszcze
Dieta nisko tłuszczowa bardzo pomaga w chudnięciu. Produkty zawierające tłuszcz są bardzo kaloryczne. Jednak trzeba wiedzieć jakich tłuszczy unikać - tłuszczy przetworzonych oraz odzwierzęcych. Roślinne produkty zawierające tłuszcz jak awokado czy oliwki, są dodatkowo bogate w błonnik. Twoje dzienne zapotrzebowanie na tłuszcz pokryje także 1/4 szklanki orzechów. Także jeżeli zależy Ci na zgubieniu kilogramów wywal szkodliwe tłuszcze i wprowadź te zdrowe w umiarkowanych ilościach.
Zmień myślenie
Ostatnimi czasy zasypywani jesteśmy ogromem ogłupiających nas informacji. Powstało mnóstwo książek, artykułów, wywodów na temat odchudzania. Ludzie skaczą z diety na dietę. Oczekują także natychmiastowych efektów. Nawet jeżeli uda im się zgubić nadprogramowe kilogramy, w niedługim czasie znów odzyskują starą wagę, gdyż często wracają po poprzedniego trybu życia, po osiągnięciu wymarzonego celu. Także wszelkie ograniczanie kalorii nie ma prawa się sprawdzić, gdyż w ten sposób zaburzamy metabolizm i organizm nie ma zapasów energetycznych, by pozbywać się nadmiaru tłuszczu. Także ograniczanie nie sprawdza się, gdyż mózg w pewnym momencie będzie domagał się energii, a wtedy bardzo łatwo rzucić się na ciastka. A wtedy zjesz ich na pewno dwa razy tyle niż zazwyczaj. Poza tym jedzenie powinno być czystą przyjemnością dla ciała, a nie katorgą. To dlatego ludzie wzdrygają się już na samo słowo dieta.
Prosta droga ku szczupłej sylwetce
- jedz wtedy, gdy jesteś głodny
- wybieraj produkty roślinne
- jedz do syta, lecz się nie przejadaj
- wdrąż w życie powyższe trzy punkty, aż wejdą Ci w nawyk
- ćwicz i ruszaj się każdego dnia
I to tyle.
Na początku ciężko będzie Ci nauczyć się słuchać siebie od nowa. W pierwszych fazach możesz mieć także mylące odczucia spowodowane odtruwaniem się organizmu zgromadzonymi toksynami. Ale bądź wytrwały, wkrótce nauczysz się rozpoznawać prawdziwy głód i uczucie nasycenia. Dzięki temu odzyskasz harmonię i równowagę ciała.
